Sabato 23 luglio, a Villa Pamphilj per “I Poncerti del Parco”, uno degli appuntamenti più intriganti del Festival, una ” Una storia d’Italia in dieci ricette” straordinaria serata musical-culinaria in prima assoluta ed unica data, per celebrare l’Italia attraverso la sua grande cucina. Ci sono tante storie d’Italia. Ognuna può essere raccontata ricorrendo alla metafora del cibo. Donpasta amalgama, come è suo solito, i mezzi di espressione artistica come fossero ingredienti di una ricetta. Una grande cucina a cielo aperto al centro della scena, un’arena cinematografica, una jazz band dal gusto retrò, un ospite molto speciale come Gianmaria Testa. Tra filmati di repertorio, estratti del cinema italiano, interviste a vecchie donne nel loro dialetto, canzoni classiche del repertorio italiano che parlano di cibo (Non voglio cioccolata di Mina, Viva la pappa col pomodoro di Nino Rota, Crêuza de mä di De André e altre), ci si accorge lentamente che quella che si sta ascoltando è la storia d’Italia raccontata dalla gente. La storia della sua cucina, delle sue campagne, delle migrazioni, delle resistenze partigiane con poco in mano, del cinema e del teatro italiano che ha usato spesso il cibo per raccontare la guerra e il dopoguerra (da Albertone a Monicelli, da De Filippo a Totò, Fò con Mistero Buffo, solo per citarne alcuni). Ripercorrendo queste storie, queste diversità, ci si accorgerà del bagaglio comune della cucina italiana, nella sua geniale semplicità, tutta racchiusa in una valigia di cartone, portata dai genovesi in America, dai veneti in Francia e dai calabresi in Germania. Dopo aver giocato con le arti culinarie di Donpasta, il pubblico potrà degustare un tris di paste che si rifanno ad antiche ricette regionali italiane.
VILLA PAMPHILJ, 23/7, ORE 21.15, BIGLIETTI DA 15 A 20 EURO

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